ดาร์คช็อคโกแลต อาหารละมุนลิ้น มีดีกว่าความอร่อย คุณประโยชน์เพียบ

ดาร์คช็อคโกแลต

หลายคนชื่นชอบในความหอม หวาน รสชาติอันละมุน แต่ว่าช็อกโกแลตไม่ได้มีดีเพียงแค่นั้น แต่ยังในเรื่องต่างๆ ของระบบร่างกายที่คุณไม่เคยรู้ วันนี้เราจะมาทำให้คนที่ชอบช็อกโกแลตต้องร้อง ว้าว !!! กับ 8 คุณประโยชน์ ที่คุณแทบไม่อยากจะเชื่อว่า ช็อกโกแลตทำได้ถึงเพียงนี้จริงๆ เหรอ


1.ช่วยบำรุงสมอง

สารฟลาโวนอยด์ ในดาร์คช็อคโกแลตมีคุณประโยชน์ช่วยให้หลอดเลือดขยายตัว ออกซิเจนจึงเดินทางไปหล่อเลี้ยงสมองได้ง่ายมากขึ้น ซึ่งสารตัวนี้ยังพบได้ใน ชาเขียว บลูเบอร์รี่ และไวน์แดง ศึกษามาแล้วจากมหาวิทยาลัยนอตติงแฮม ว่าช่วยให้สมองเฉียบแหลม คิดอะไรได้ง่ายมากขึ้น ปลอดโปร่ง และมีไหวพริบเฉียบคม


2.บำรุงหัวใจ

รู้หรือไม่ว่าดาร์คช็อคโกแลตช่วยลดความดันโลหิต ลดสภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว และป้องกันเส้นเลือดอุดตัน เพียงแค่ทานสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง เท่านั้น โอ้แม่เจ้า !!!


3.บำรุงสายตาอย่างไม่น่าเชื่อ

จากผลการทดลองที่ได้ถูกตีพิมพ์ใน Physiology & Behavior ผู้ทดลองกลุ่มหนึ่งได้รับประทานดาร์คช็อคโกแลตที่มีฟลาโวนอยด์ปริมาณ 750 มิลลิกรัม ต่อเนื่องกันเป็นระยะเวลาหนึ่ง พวกเขาสามารถใช้สายตาได้ดีขึ้น มองเห็นชัดขึ้น เพราะว่ามีสารที่ช่วยให้เลือดไปเลี้ยงจอประสาทตาได้ดีขึ้น


4.ปัญหาคอเลสเทอรอลสูง ถูกลดลง

จากการรายงานของ American Journal of Clinical Nutrition สารโพลีฟีนอล ที่อยู่ในโกโก้ และดาร์กช็อกโกแลตจะช่วยลดคอเลสเทอรอลที่ไม่เป็นผลดีต่อร่างกาย และเพิ่มคอเลสเทอรอลที่จำเป็น


5.ความแก่ถอยไป

ดาร์คช็อคโกแลตมีสารหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก หนึ่งในนั้นคือ สารแอนตี้ออกซิเดนต์ จากผลการวิจัยของ Journal of Cosmetic Dermatology พบว่าสารแอนตี้ออกซิเดนต์ สามารถช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ถูกทำลาย ช่วยดูแลผิวหนังสำหรับคนที่ต้องออกกิจกรรมกลางแจ้งบ่อยๆ


6.หุ่นดีงาม

ในช็อกโกแลคนั้นเต็มไปด้วย ไฟเบอร์และโปรตีน ซึ่งทานแล้วอิ่ม นอกจากนี้ กลิ่นของดาร์กช็อกโกแลต จะช่วยการผลิตฮอร์โมนต้านหิว ทำให้ลดความอยากอาหารลงได้


7.ร่างกายหลายเมื่อย

หลังจากที่เราเพิ่งทำกิจกรรมต่างๆ ที่ใช้ร่างกายอย่างหนักดาร์กช็อกโกแลตคือเครื่องดื่มที่จะช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อ เพราะช่วยให้กล้ามเนื้อซึมซับสารอาหารดีขึ้น


8.ลดความเครียด

มีการทดลองให้ผู้ทดลองได้ทานทุกวัน ในปริมาณ 40 กรัม นาน 2 สัปดาห์ ส่งผลให้ระดับฮอร์โมนแห่งความเครียดลดลง โดยสรุปการทดลองได้ว่า หากทานติดต่อกันเกิน 30 วัน ความเครียดจะลดลง 10 เปอร์เซ็นต์ และทำให้จิตใจสงบมากขึ้น


ว้าวดาร์คช็อคโกแลตประโยชน์เยอะมากจริงๆ ใครที่คิดว่าทานแล้วอ้วน บอกเลยว่าคิดผิด รู้อย่างนี้แล้ว คงต้องหมดเงินกันอีกเยอะ เพราะว่า ดาร์คช็อคโกแลต ราคาไม่ค่อยจะธรรมดาสักเท่าไหร่ แต่เพื่อความอร่อย และช่วยบำรุงร่างกาย บอกเลยว่าเรายอมแน่นอน

ดาร์คช็อคโกแลต